新鲜的滇红玫瑰,把花瓣一片一片摘下来,去掉氧化的,只留新鲜的
将400克白砂糖,分3-4次撒入白砂糖(这个图是黄砂糖,白砂糖和黄砂糖,红糖都可以,红糖的暖胃效果最好)
用力搓花瓣,搓到这种程度,蔫一点为好
剩了一点白砂糖都放最上面了,在白砂糖上面再撒入一层蜂蜜,把玫瑰花酱盖严实了,这样是防止细菌进入最好的花酱里,保鲜,防腐的。
做好啦,第二瓶还没做完,等一会儿下班再把剩下的花做完,然后和第一瓶一样,上面盖一层蜂蜜起密封作用。