葱姜蒜切片,小米辣切段
油热爆锅
加入印度魔鬼椒,四川麻椒,这时候得小火,要不然容易糊
加入一小块火锅底料
加热水,多加点,再加点白糖,鸡精
海鲜蒸熟,哈哈哈,我这是忘拍照了,这都是吃差不多的了
蒸熟的海鲜,放入韩式煮锅
刚才做的麻辣汁倒入,继续热开,加入葱花和香菜。哈哈哈,老鲜美了!
第一次拍步骤,不太熟悉,抱歉,但是味道确实很好!
我买了虾、龙虾尾、扇贝、花蛤、海螺,好多种。先蒸熟,蒸的目的就是为了保留海鲜的味道。