椰浆、淡奶和白糖倒入锅中,中火边加热边搅拌,煮开后继续加热,十分钟时水分挥发成冰淇淋液~( ̄▽ ̄~)~
关火自然冷却,这段时间将奥利奥饼干压碎备用
将冷却的冰淇淋液放入保鲜和冷冻
一小时后取出,加入椰丝和奥利奥饼干,充分搅拌均匀
拌匀后盖上盖子,再次放回冰箱冷冻五小时以上。
开吃!
想吃的时候取出回软,用勺子挖取即可