四个鸡蛋(别数了，就是四个。应该放四个，我这锅小，五个鸡蛋太厚了，不好煎熟，下次一定要放四个）辣椒两个
鸡蛋打散，放盐五香粉和一定生抽。依个人口味放，反正我每次放的都不一样多，随缘。
辣椒切碎，不能吃辣的，把辣椒筋剔除再切。
辣椒碎放鸡蛋里，搅和均匀。
最重要的一步，没拍照，因为来不及。秘诀就是先煎成型。用盘子扣在锅里，翻锅。把鸡蛋放在盘子上，再煎另一面。