蒜头弄成泥放2克盐，渍出香气后倒点综合香草和自己做的迷迭香橄榄油20克（可以用普通橄榄油）静置。
把面团材料混合揉到扩展阶段，不需要揉出很漂亮的薄膜。
盖保鲜膜在温暖处一发成2倍大。
28cm*28cm不沾烤盘刷一层橄榄油，侧面也抹上油。
等会面包撒这些
面团一发完成后拿出来拍打排气，然后松弛15分钟后平铺在烤盘上，用手指戳很多洞洞，刷上步骤1的蒜泥，码上油渍小番茄，撒上黑椒和迷迭香和芝士粉后，二发2倍大。
200度，25分钟烤至上色。
取出放温热后切开。
外酥里软香喷喷的佛卡夏我忍不住吃完一块又一块。