青剁椒小龙虾

作者： 糯糯小厨师

用料

• 小龙虾 600克
• 啤酒 1听
• 姜片 3-5片
• 葱 3-5根
• 蒜蓉 少许
• 陈醋 3勺
• 青剁椒 3勺

青剁椒小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净后去头，抽去虾线；

步骤 2

锅内倒油，烧至八成热倒入小龙虾，炸至虾壳发红后捞出备用；

步骤 3

蒜瓣3-4个切蓉；

步骤 4

青剁椒3勺左右；

步骤 5

另起油锅，煸香葱姜；

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步骤 6

步骤 6

加入蒜蓉，剁椒酱；

步骤 7

倒入小龙虾，加入啤酒，大火开煮；

步骤 8

接近收汁，加入陈醋后装盘。

菜谱创建时间：2020-04-27 16:34:28