苔条饼干 玛捷斯magimix

作者： 呼噜大猫

v：janeyoung_23，请备注来自下厨房 可以直接用苔条粉或买回来苔条预热180度烤5分钟后打粉（玛捷斯食物处理器大碗大刀auto10秒） 一份可以做24小片，适合32寸烤箱一盘 食物处理器做面团一次可以同时做两批

用料

• 苔条粉 6克
• 无盐黄油（室温软化） 55克
• 中筋面粉 100克
• 细砂糖 32克
• 全蛋液 35克
• 食用小苏打 1克
• 烤前表面用网筛撒苔条粉 适量

苔条饼干 玛捷斯magimix的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度，面团所有材料放入食物处理器大碗大刀，auto25-30秒

步骤 2

如图状，取出直接使用或者包保鲜膜冷藏5-10分钟醒一下

步骤 3

擀至3mm后，压模放烤盘

步骤 4

表面用网筛撒薄薄一层苔条粉，入烤箱180度烤18分钟，再150度烤10分钟

步骤 5

超级酥脆，小时候的味道

菜谱创建时间：2020-04-27 15:37:07