奶粉版酸奶

作者： Krazy

冰箱还有一杯原味酸奶，消耗一下家里的奶粉，对哒，不用酸奶菌粉和现成的牛奶 也可以做出比买的还要好喝的酸奶

用料

• 全脂奶粉 160g
• 水 800g
• 砂糖 60g
• 原味酸奶 100g

奶粉版酸奶的做法步骤

步骤 1

奶粉、水、糖加入干净的小美主锅内，水可以是热水也可以是冷水，不管用热水还是冷水，混合均匀后再加温至100度

步骤 2

冷却至手温时，加入原味酸奶，混合均匀

步骤 3

装入提前用开水消毒过的容器，放入小美的蒸锅内，并盖上容器的盖子

步骤 4

用小美原味酸奶的菜谱，主锅内倒水250g，设置70度 发酵10小时

步骤 5

刚做好的酸奶，倒杯不洒

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步骤 6

步骤 6

早餐来一杯，当配角🙊

步骤 7

做回主角～

奶粉版酸奶的小贴士

原味酸奶最好选择保质期比较新鲜的，确保酸奶内菌群的活性 刚做好的酸奶是温温的，冰箱冷藏钝化几小时再喝会更美味哦～ 接触液体的容器和器具都要消毒，避免有杂菌影响酸奶发酵，消毒开水冲泡一遍即可 我用的奶粉是安佳

菜谱创建时间：2020-04-27 12:05:40