山楂六物膏分享版

作者： 悦厨健康饮食

我是大悦，25岁特别喜欢研究养生，健康的食物，哈哈。认识一下~ 今天我第一次做这个山楂六物膏，平时比较喜欢研究对身体健康的饮食方式，这一段时间胃不太好，导致我胃不好的原因是因为我积食太久，然后情绪又有点不好，包括我的工作是老说话，耗气，所以气虚又积食，导致气滞就淤住了。而且有点气血亏虚比较重了。所以自己做点山楂六物膏来养脾胃。大家平时脾胃好的一定要好好养护，因为脾胃后天之本不是随便说说的，气血生化的来源，养好脾胃哈，听话~ 然后我想跟大家说材料质量太重要，自己去网上买农家的挨个筛选，我对这个比较看中，药店的不太好，即使是同仁堂吧我觉得也不是就很好，还挺贵，所以推荐大家网上淘一下~ 然后呢材料的成分配伍克数也很重要，要根据自己身体情况来不是随便配的，所以你们可以多研究一下了解一下自己的身体情况再去用量。这个六物膏其实也算是药物了，药食同源吧，但是同样讲究配比哈。熬制不难，要有耐心。推荐大家买好的砂锅，我用的没有釉的砂锅，我听推荐的~

用料

• 炒山楂 微温 50克
• 生鸡内金 性平 15克
• 炒鸡内金 微温 5克
• 淮山药片 性平 20克
• 茯苓 性平 20克
• 冰糖 180克
• 炒麦芽 性微温 15克
• 陈皮 性温 10克
• 纯净水 适量

山楂六物膏分享版的做法步骤

步骤 1

先把所有材料，除了冰糖，浸泡2个小时，浸泡是为了药性更好渗透出来。我用的鸡内金的粉所以看起来有点沫沫，我用了生鸡内金也有用炒的。因为生鸡内金有活血化瘀的作用，也可以消食导滞的作用，炒鸡内金比生鸡内金的消食导滞的功效要强，所以我都用了，而且鸡内金化瘀不伤身。比较适合我现在的情况，有淤…

步骤 2

浸泡好以后，上锅熬煮2个小时左右，也不需要太长时间，然后取出来所有的材料，剩汤水。我熬了两个小时把材料取出来发现材料的味道很淡了，所以两个小时左右就好哈

步骤 3

然后加入冰糖继续熬煮，慢慢小火熬~我的水放的有点少了，大家可以放2000毫升的水，我也就放了不到1000毫升，有点少了，大家参考一下。

步骤 4

熬制两个小时不到，锅里有点浓稠了，开始冒泡泡的时候就快好了，有耐心慢慢搅拌一下，不要让他糊底哈，差不多汤匙挂糖就好了（忘记拍照片了~哈哈）我也是自己把控的，并没有人家熬的那么稠出来的效果就很好了~

山楂六物膏分享版的小贴士

味道出来的挺好的，我没想到 然后鸡内金我用的粉是因为家里没有成型得了。同时鸡内金本身就可以吃进去的，吃进去对消化很好，所以就直接用粉了。过滤的时候我把沉淀得鸡内金也过滤的差不多了。 他味道里尝不出来鸡内金的味道哈，所以还挺好喝，酸酸甜甜的，如果脾胃本身胃酸多的话。山楂不要放太多50克对我来说刚刚好哈。山楂最好是炒过，药性更平和一些。 整体偏温，不太会上火，除非内热严重的人要注意一下吧可以搭配别的来食用~有什么问题大家可以评论告诉我哈

菜谱创建时间：2020-04-27 11:43:39