银耳泡发后洗净,撕成小朵,莲子 红枣 枸杞 洗净备用
煲汤砂锅放入银耳和莲子小火慢炖一个小时出胶质,粘稠就可以了,要多搅动,防止糊锅
然后加入红枣慢炖20分钟,再加入冰糖 枸杞 和时令水果煮好就可以盛出