猪肋排洗干净 加苹果,洋葱,胡萝卜,葱,盐,一同入锅 加水没过食材,大火烧开后转小火,炖煮一个小时
炖好的猪肋排取出,切块
不放油,猪肋排直接入炒锅,煎到两面金光
锅内倒入炖排骨的汤水约两汤勺 加入番茄酱,耗油,和蜂蜜(或糖) 均匀搅拌后,大火收汁
出锅,撒上白芝麻