鲜鸡汁西兰花炒虾仁

作者： 啾小暖

西兰花炒虾仁是我们家经常吃的一道菜，营养美味又好吃，我个人特别的喜欢。西兰花和虾仁一起炒，营养价值很棒，而且热量低。用鸡汁入味味道鲜甜，营养丰富。

用料

• 西兰花 150克
• 虾仁 8个
• 清水 适量
• 食用油 适量
• 蒜头 2瓣
• 鲜鸡汁 10克

鲜鸡汁西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花去粗茎，分成小朵，盆中加入半盆的水，放一点食盐两勺淀粉搅拌均匀。倒入西兰花泡30分钟，再用流动的清水冲洗干净……

步骤 2

锅中加入水烧开添加少许盐，放进西兰花滚20秒关火捞出再用冷水过一下，沥水待用……

步骤 3

虾去壳、去虾线，洗干净待用……

步骤 4

锅中下油，先爆香生姜，再倒入虾仁，大火快速翻炒1分钟左右～

步骤 5

倒入焯过水的西兰花，放一勺食盐，快速的翻炒半分钟即可……

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步骤 6

步骤 6

放一勺鲜鸡汁调味，翻炒均匀即可出锅…

步骤 7

出锅装盘拉～

菜谱创建时间：2020-04-27 02:11:46