Copy diy蛙来哒 酸汤牛蛙！不辣！！🍅味

作者： 忞小胖

番茄味的 牛蛙 不辣 酸爽味道浓郁 可以吃两碗米饭🍚 自己在家做 很放心 老人小孩都爱吃❤️ 快来动手试试吧 超级超级简单 🥢

用料

• 牛蛙 3只
• 莴笋 半根
• 金针菇 3分之一把
• 木耳 7-8朵
• 大蒜 4瓣
• 生姜 3片
• 番茄🍅 1个

Copy diy蛙来哒 酸汤牛蛙！不辣！！🍅味的做法步骤

步骤 1

一人份 一人份 一人份 都是我爱吃的蔬菜！！不用和我一样 喜欢吃啥自己准备啥！！ （肉丸 牛肉卷 米线 土豆 都可以 随意！）

步骤 2

菜场买的牛蛙（杀干净 去头 去爪） 洗干净 切小块 加盐 料酒 腌一会 蔬菜洗干净 莴笋切长短 金针菇撕开 木耳泡发 备用 番茄洗干净切小

步骤 3

大蒜 拍扁 生姜切丝 热锅 倒油 先把佐料加进去煸炒出香味 加番茄 炒出汁 加一点番茄酱 颜色更好看 酸味更浓郁

步骤 4

下牛蛙 放进去继续炒！ 加料酒 加水 没过牛蛙 调味 ： 盐 味精 糖提鲜 耗油 酱油 （根据个人口味 一点点加 ） 孜然

步骤 5

把配菜放进去 先下耐煮的 盖盖子 中火 煮15分钟 入味

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步骤 6

步骤 6

出锅 撒上葱花 喜欢吃辣的加一点老干妈

Copy diy蛙来哒 酸汤牛蛙！不辣！！🍅味的小贴士

调味根据个人口味 番茄酱偏酸 酱油可少加点 喜欢吃什么配菜加什么配菜

菜谱创建时间：2020-04-26 23:52:04