准备材料，称好重量。这个分量可以做12个饭团。
米选用了东北大米，洗干净，加入300克的热水。
加入5克左右的芝麻油与饭一起煮。
煮好的饭快速翻炒，放凉。
加入寿司醋，搅拌均匀。
加入饭素，搅拌均匀。
加入海苔肉松，翻炒均匀。
翻版均匀，就准备印模了。
准备一个三角饭团模，把饭盛满，然后大力盖上模盖。一定要用力压实，不然饭团会松散了。
一个饭团就压好了。你看，多美丽。
喜欢紫菜的，可以包一块。看着很有食欲呢。嘻嘻。
喜欢清淡口味的话，这样一盘饭团就做好了。但是，我不喜欢清淡，喜欢特别点的。我就再煎一下。
锅烧热，加上玉米油。
放入饭团两面煎香。不要太大火，慢慢火就好了。煎至两面金黄色。
然后两面扫上自己调好的烧汁（蚝油100克，生抽100克，幼砂糖50克）两面翻煎。直至金黄色就可以了。
最后加上几条剪细的紫菜丝。就可以装起来了，
噔噔噔噔噔！一碟颜色金黄有充满焦香味的香煎饭团就做好了。快拿来打包盒子，装起来去春游吧！
1.这道菜，重要的煮饭的水量，我家买的东北大米和水的比例是1：1。你需要根据自己买的米的吸水量定一个合适的水量。 2.这个配方，我可以做12个三角小饭团。 3.喜欢口味清淡的人，就不需要加煎了。喜欢香口点的可以煎脆香点。