1. 小葱洗净,切成小段,备用 2.打5个鸡蛋放在碗中,加入一勺盐,一勺鸡精,打匀 3.放入切好的小葱,拌匀
锅烧热,加入油,油可以多加一些,油热后,转中火,倒入鸡蛋小葱,用筷子拨动一下,防止粘锅或者糊,待鸡蛋成块状就可以关火了,乘出装盘,小葱炒鸡蛋嫩嫩的才好吃哦⊙∀⊙!