柠檬泡椒凤爪

作者： 金璎珞

用料

• 鸡爪20 只
• 小米椒3 个
• 醋5 勺
• 生抽5 勺
• 柠檬1 个
• 盐10 克
• 白糖2 克
• 料酒5 勺
• 八角 个
• 花椒 粒
• 泡椒8 个
• 姜10 片
• 蒜10 瓣
• 洋葱半 个
• 糖10 克

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切掉指甲，剁两半

步骤 2

配料

步骤 3

鸡爪煮10分钟，放料酒生姜煮，捞出来凉水洗干净，凉水冲几次，泡冰水里，捞出来放盆里加上辅料

步骤 4

下酒小菜

菜谱创建时间：2020-04-26 18:27:12