自制草莓酱🍓🍯

作者： YeNene

临近夏天 草莓季快下市了 去市场收集了一些卖剩的小草莓 准备做一些草莓酱留住春天🍓

用料

• 小草莓 2斤多
• 柠檬 1个
• 白砂糖 250克

自制草莓酱🍓🍯的做法步骤

步骤 1

草莓和柠檬洗净 沥干 柠檬榨汁备用

步骤 2

草莓切块放入盆中

步骤 3

加入白砂糖 用饭勺搅拌均匀

步骤 4

腌制2个小时以上

步骤 5

倒入锅内熬煮 大火转小火 期间不断搅拌 颜色加深后加入柠檬汁 搅拌一下关火乘出（30min左右）倒入容器

步骤 6

容器需提前消毒擦干备用 草莓酱趁热乘入 盖上盖子倒扣一会儿

步骤 7

贴上日期标签🏷 放入冰箱冷藏

步骤 8

冷藏过夜后第二天就可以拿出来吃啦 开了记得早点吃完以免变质

菜谱创建时间：2020-04-26 18:02:16