芒果慕斯

作者： 黄桃爱上酸奶

哇哇哇！天气热了不想用烤箱！冰冰

用料

• 早餐饼干80 克
• 黄油40 克
• 芒果3 个
• 芒果分两部分（200克➕400克）
• 细砂糖30 克
• 淡奶油250 克
• 吉利丁片10➕10 克

芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

80克早餐饼敲碎

步骤 2

40克黄油隔水融化

步骤 3

混合六寸模具压实，放冰箱冷藏30分钟

步骤 4

10克吉利丁混合芒果泥

步骤 5

留一部分做淋面

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步骤 6

步骤 6

250克淡奶油加30克糖打到六成发，有一点点纹路就行了，打过了就加点奶油。

步骤 7

和其中一部分芒果泥混合

步骤 8

芒果泥和淡奶油，倒进刚刚冻好的饼干底，放冰箱4-5小时

步骤 9

余下的吉利丁10克放入余下芒果泥，冻30分钟

步骤 10

用吹风脱模！

步骤 11

小块😇😇

步骤 12

看得到果肉噢！

菜谱创建时间：2020-04-26 17:01:47