巧克力星星蛋糕卷

作者： 海绵宝宝呼啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 色拉油 20克
• 巧克力 30克
• 水 20克
• 低筋粉 20克
• 奶酪片 一片
• 细砂糖 蛋黄15克蛋白10克

巧克力星星蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

无水无油容器放置蛋白，在另一个容器中加入20克水，15克白砂糖，20ml植物油，搅拌均匀加入过筛的低粉 搅拌均匀无颗粒，加入蛋黄，搅拌，加入30克用少许水溶解的黑巧，搅拌均匀 打发蛋白

步骤 2

烤箱预热 160℃烤20分钟，毛巾两边切斜角 涂奶油 卷起来之后取芝士片 用裱花嘴背面切出圆形

菜谱创建时间：2020-04-26 15:55:21