牛肉苏伯汤

作者： 桃子_3y6l

朋友拿来一块牛肉，天气冷，做一碗下饭的红菜汤吧。

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1个
• 姜 几片
• 番茄酱 三勺
• 料酒 适量
• 八角 几个
• 桂皮 1块
• 香叶 几片
• 糖 50克
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 大头菜 半个
• 大蒜 4瓣

牛肉苏伯汤的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅，焯熟，洗净备用。

步骤 2

很关键呦，西红柿开水煮裂皮，轻松拨掉外皮，切块备用。

步骤 3

配料

步骤 4

牛肉，西红柿，配料同时冷水下锅。大火烧开，小火顿两个小时。

步骤 5

加入番茄酱增加粘稠度，放入土豆块，加调料。炖半小时。

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步骤 6

步骤 6

加入大头菜。汤汁浓郁啊！

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-04-26 12:58:58