将荔浦芋头和紫薯削皮切块放入蒸锅,主锅加水600g,设置25分钟/V/速度1。
蒸好后稍微冷却一下,将其倒入主锅,加入糖粉60g、淡奶油65g、黄油45g。
设置20s/速度5,接着可以开盖将附着在锅壁的刮下去,接着30s/速度8即可。
做好的紫薯芋泥馅儿取适量放入杯中,加上鲜奶即可享用。
剩余的可以装入密封罐冷藏保存。
这款馅儿太万能了,可以用于面包,饮品,三明治,还有冰淇淋😋