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家常西餐(两人份)

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作者: momo美少女
鸡排、龙利鱼、意面、蔬菜沙拉。

用料

家常西餐(两人份)的做法步骤

步骤 1

备菜: a.鱼放白醋和姜去腥 b.鸡胸肉用生抽和淀粉(加水)腌制半小时。 c.蔬菜洗净切丝。 d.黄豆、小米、糙米、黑米、花生、枸杞放料理机里做成养生粥(可省略这个,主食有螺旋面够吃了)

步骤 2

1.鸡胸肉小火两面煎至金黄,盛出后放照烧酱汁进烤箱10分钟(烤箱这一步可以省略)

步骤 3

撒点黑芝麻,好吃!

步骤 4

2.龙利鱼用中火煎至微微变色,中途会出水,多煎一会。(不加调料就挺好吃的,也可以淋点油醋汁) 摆盘时加点胡萝卜丝和黄瓜丝,撒上黑胡椒和花椒。

步骤 5

3.土豆我用烤箱烤熟的,也可以蒸熟。用勺子压成泥,加黄油和半袋牛奶用搅拌机搅拌(手搅也行)。把做好的土豆泥放在之前的摆盘上(胡萝卜可以焯水,也可以事先把菜都蒸熟,生吃我也不拦你)

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步骤 6
步骤 6

4.开水煮螺旋面,大概10分钟(我喜欢吃软一点的) 煮熟后过一道凉水(这一步可省略),加上番茄牛肉酱,这里我还放了之前买的牛肉片。

步骤 7

开吃啦!

菜谱创建时间:2020-04-25 22:40:18
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