UKOEO高比克风炉制作肉松小贝

作者： 桃不掉哦

用料

• 蛋黄 25g
• 全蛋 15g
• 牛奶 9克
• 色拉油 9克
• 低筋面粉 25克
• 泡打粉 0.5克
• 蛋清 50个
• 细砂糖 23g
• 塔塔粉 0.3g
• 盐 少许
• 柠檬汁 少许

UKOEO高比克风炉制作肉松小贝的做法步骤

步骤 1

1⃣️：牛奶➕色拉油搅拌至乳化。 2⃣️：将低筋面粉和泡打粉加入搅拌至无干粉 3⃣️：加入蛋黄和全蛋搅拌均匀。 4⃣️：蛋清➕糖➕塔塔粉➕盐打至干性。 5⃣️：把蛋清和蛋黄糊翻拌均匀。 6⃣️；转入裱花袋，挤成小圆坨，烤箱140度左右 烘烤15～20分钟左右。 7⃣️：放凉后两个在中间挤上沙拉酱粘一起，在抹上沙拉酱，滚上肉松，完成

步骤 2

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步骤 3

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菜谱创建时间：2020-04-25 21:38:01