凉拌鸡丝

作者： xiaoeaiz

老公给我做的减肥餐😊，好吃😋，还超级下饭

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小葱 1根
• 小米椒 2个
• 盐 少许
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 少许
• 老抽 1/3勺
• 十三香 少许

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

给鸡胸肉泡个盐水澡（冷水）30分钟

步骤 2

开水下锅转小火煮熟20分钟，捞出放冰水里，放凉后，徒手撕成细丝放小盆中备用。

步骤 3

将葱、蒜、小米椒切成末，十三香、生抽、老抽，蚝油，盐、辣椒面、芝麻放一个小碗里等待调汁

步骤 4

锅中放油烧热加入洋葱末炒至焦黄，将洋葱末捞出，热油倒入准备好的调料中搅拌均匀

步骤 5

调好的汁淋至鸡丝拌匀即可

菜谱创建时间：2020-04-25 20:59:50