土豆去皮
鸭子洗净切成小块,放入锅中炒十分钟,将皮中的油煸出来
加土豆,一块姜,一块黄冰糖,两个干辣椒,二十克酱油,五克盐,一汤勺米酒,一听啤酒,盖盖煮,中间翻炒两次
开锅后开小火煮入味烧烂后收汁 ,完成✅