摘好的槐花清水洗净,水不需要控的太干净
加鸡蛋、少许盐,辣椒面,面粉
搅拌均匀
搅拌好的样子,面粉我也是凭着感觉放的,每次少放一点,面粉放多了饼太硬不好吃
电饼铛刷油,抓一把面糊放进去,用手指按压定型,小心烫手!
来回翻面,满屋子的花香味,两面金黄即可~