鱼清理干净,切成三段,喜欢更好看的可以留着鱼尾方方面点缀,我没留
鱼身切段,切到肚子不要切断。 用抹上料酒盐腌一会,摆盘底下放几片姜
葱姜切丝备用,香菜切段
水开蒸10分钟,起锅倒掉盘里的水
撒上葱姜丝,淋上酱油,锅里热油马上淋在葱姜上,喜欢吃香菜在撒上香菜😉