漢堡肉加料酒、鹽巴與胡椒醃製一會兒,然後以男子漢的方式用力搓揉給漢堡肉上勁兒。
烤爐預熱,大蒜拍碎,番茄挖空(茄肉絞碎成汁備用)
依次填入飯粒,漢堡肉碎,沙拉,蘑菇,大蒜粒,然後鋪上起司。烤箱150度烘烤10分鐘。取出後淋上茄肉醬汁即可。