香菇鸡肉焖饭（复刻）

作者： Zz想要两颗西柚

食谱来源于b站up主，优攻主， 减脂餐香菇鸡肉焖饭 为了方便自己食用 所以复刻食谱 请勿随意…………

用料

• 鸡胸肉 见图说明

香菇鸡肉焖饭（复刻）的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

还有未上镜的，蚝油，八角（灵魂），葱花

步骤 3

鸡胸肉切块

步骤 4

腌制鸡肉

步骤 5

提前泡上糙米（可以先用清水过夜浸泡糙米），然后煮饭时替换为香菇水

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步骤 6

步骤 6

锅里加入橄榄油，翻炒至洋葱变软变色

步骤 7

加入鸡肉，翻炒均匀

步骤 8

翻炒均匀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，继续翻炒均匀

步骤 9

灵魂，八角

步骤 10

加入锅里

步骤 11

按下煮饭键

步骤 12

可以在煮饭结束后继续焖上一会

步骤 13

洒葱花，来吃饭咯

香菇鸡肉焖饭（复刻）的小贴士

1.主食：糙米，土豆，蛋白质：鸡胸肉，蔬菜 2.可以用糙米与白米混合，糙米一定多浸泡，能提前过夜浸泡最好，不好消化 3.我认为八角是灵魂所在， 4.减脂的话，可以用去皮鸡腿，鸡胸肉，都可以

菜谱创建时间：2020-04-25 13:50:16