无糖无油黑全麦葱香肉松司康

作者： 因为喜欢_

参考了小红书里几个不同的配方，然后根据自己的食材，调整了下配方。一个人竟然一下子全吃完了hh~就喜欢健健康康的感觉 :D

用料

• 黑全麦粉 110克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 小葱 1根
• 肉松 10克（我就拿了一小把、没称)
• 花生 5克（可以省略)

无糖无油黑全麦葱香肉松司康的做法步骤

步骤 1

1. 黑小麦粉、泡打粉、盐混合均匀；2. 小葱、花生切碎后与肉松一起加入到如上食材中；3.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，并将蛋清、半只蛋黄及所有牛奶加入到如上食材中；4.将如上原料混合均匀，揉搓成圆形面团(面团粘手的话可以再加黑全面粉至不粘手)；

步骤 2

面团压扁后用刀切成6份，放到铺油纸的烤盘上(油纸应该可以省略~)，并在表面刷上剩下的半只蛋黄液；

步骤 3

烤箱180度上下管预热5分钟，烤25分钟。

菜谱创建时间：2020-04-25 13:03:31