猪肝粉（宝宝辅食小美版）

作者： 柠檬头Elaine

用料

• 猪肝 1块
• 柠檬 半个
• 姜 2片

猪肝粉（宝宝辅食小美版）的做法步骤

步骤 1

猪肝放入网锅速度五温度50清洗5分钟后切片，换水再清洗一遍

步骤 2

半个柠檬切片，柠檬、生姜、猪肝浸泡1小时，中途换水1～2次

步骤 3

倒掉水，把材料放入主锅，加水没过猪肝即可，盖上量杯,设定5分钟/120度/反转小勺

步骤 4

冲洗干净后重复上一个步骤

步骤 5

捞出猪肝，去掉筋膜

步骤 6

盖上量杯，20秒/速度10

步骤 7

拿掉量杯，10分钟/温度V/速度2。结束后刮下锅壁上的猪肝刮下锅底，擦干盖子上的水汽，重复这个动作再来一遍

步骤 8

盖上量杯10秒/速度10打磨一遍，刮下锅壁的猪肝粉（有点潮），拿掉量杯5分钟/温度v/速度3.5

步骤 9

过筛猪肝粉

菜谱创建时间：2020-04-25 03:55:46