珍珠奶茶的 茶和🐷

作者： 蓝精灵的

用料

• 牛奶 适量
• 红茶包 1包
• 木薯粉 100克
• 红糖 30克
• 清水 500克

珍珠奶茶的 茶和🐷的做法步骤

步骤 1

准备木薯粉100克，红糖30克，清水80～90克，把水和红糖放锅中加热使其融化，调制最小伙，将木薯粉倒入锅中搅拌，充分搅匀可以关火，倒在案板上，开始用你怎么都不怕烫的手揉成面团吧😎

步骤 2

揉好面团，均匀的分成几小份，揉成细条壮，切成一粒一粒的，不要太大，我的就稍微大了一点点，再揉成上图那样的小圆球，备用

步骤 3

锅里加500克清水，80克红糖（不想太甜可以少加一点）我觉得甜度刚好，开火把水和糖搅拌融化，把准备好的珍珠倒入锅里煮啊煮.一定要随时搅拌珍珠，以免粘锅底，煮20分钟左右，如果觉得水太粘稠了，可以再加适量清水.，继续煮

步骤 4

煮到这种状态就差不多了，可以关火了，边煮可以边尝一尝，哈哈，不要都尝没了啊！然后盖上锅盖再闷个五六七八分钟，就可以装杯子，加入煮好的奶茶享用了(ง •̀_•́)ง

步骤 5

说一下奶茶：先准备适量清水加红茶一小包，当然要看茶的口感，口重的可以少放一点茶叶，我选择的是“正山小种”茶叶和水开锅后煮了十分钟左右，倒入牛奶1：1就可以，小火烧开，关火晾温，等你的珍珠好了，嚯嚯在一起开始享受美味吧！😋

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步骤 6

步骤 6

Q弹珍珠好吃，奶茶好喝，比外面买的干净卫生，放心😊

菜谱创建时间：2020-04-24 22:56:50