蟹黄豆腐，咸蛋黄版-太太乐鸡汁快手菜

作者： NUO麻麻-青青

今天用豆腐跟咸蛋黄做蟹黄豆腐，加上太太乐鸡汁味道鲜美嫩滑，不用很多调料做最健康最美味的菜肴，很下饭哦！😋 豆腐是最嫩那种，五毛钱一块😂

用料

• 熟的咸蛋黄 3个
• 嫩豆腐 4块
• 太太乐鸡汁 挤五下
• 盐 1克
• 水淀粉 适量
• 葱花 适量

蟹黄豆腐，咸蛋黄版-太太乐鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，咸蛋黄用擀面杖捣碎

步骤 2

锅烧热放两勺油，下咸蛋黄用铲子翻炒，会出泡泡正常的，炒均匀加入豆腐

步骤 3

下豆腐，加入小半碗清水烧开

步骤 4

加入鸡汁，挤五下，试试咸淡再加入适量的盐

步骤 5

大火烧收汁，加入一点点的水淀粉勾芡下，汁收的差不多了关火，撒葱花，出锅

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步骤 6

步骤 6

倒盘子里！

步骤 7

豆腐嫩嫩的，汤汁味道好，很下饭😂

蟹黄豆腐，咸蛋黄版-太太乐鸡汁快手菜的小贴士

咸淡自己调哦，鸡汁跟盐不是固定放多少！

菜谱创建时间：2020-04-24 22:53:50