家里院子里的薄荷又疯长了,采下洗净焯水。
对虾去壳,切丁备用
面粉,葱,蛋,盐,胡椒粉备好
薄荷切碎和虾头一起加少许牛奶料理机打浆倒入面粉。面糊里再加牛奶直到糊状。
锅中倒入少许油,温热下面糊。
煎至两面金黄。
不是一般的好吃!
特别是这虾仁哦! 一会功夫全光光!!