烤箱发酵方法

作者： 极度深蓝-1

家里的烤箱没有发酵功能，一直为发酵方法发愁，在小红书上看到了这个方法，亲测好用，记录备忘。

用料

• 烤盘
• 热水

烤箱发酵方法的做法步骤

步骤 1

烤箱最底层放一盘80度左右热水，可用自带烤盘。烤箱预热180度3分钟。

步骤 2

不用再开烤箱，中层放入整形好的面团，盖上烤箱，45分钟左右发酵完成。

菜谱创建时间：2020-04-24 21:28:00