酱烧鱿鱼

作者： 提拉米苏毛毛麻

用料

• 鱿鱼 3只
• 姜片 5小片
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 10克
• 小米椒 8个

酱烧鱿鱼的做法步骤

步骤 1

平底锅加油烧热，下入八角，香叶，姜片爆出香味，下入处理好的鱿鱼，稍煎一下，翻面稍煎，加入生抽老抽白糖小米辣，加入热水，与鱿鱼基本齐平，煮开以后转小火，翻鱿鱼几次以上色均匀，水分收干一些，留少量酱汁。

菜谱创建时间：2020-04-24 20:52:20