蝶豆花做滴芒果千层+桔子班戟

作者： 效莙

用料

• 芒果 2个
• 牛奶 650克
• 鸡蛋 4个
• 黄油 30克
• 芝麻油 1小勺
• 盐 半小勺
• 低筋面粉 240克
• 蝶豆花 25克
• 砂糖 45克
• 山药+炼奶（代替奶油） 2根

蝶豆花做滴芒果千层+桔子班戟的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，温热就行，加入蝶豆花，放一旁备用。

步骤 2

4个鸡蛋打散，面粉过塞，面粉里加入糖、盐，黄油加热成液体，牛奶过滤，把鸡蛋液、黄油、芝麻油倒入蝶豆花牛奶液中混合搅拌，搅拌好分三次倒入面粉中，搅拌成没有干面粉，过滤，放冰箱冷藏1小时。平底锅煎面饼，每张面饼夹好山药糊和水果。放冰箱冷藏3小时食用。

步骤 3

成品

步骤 4

加芒果

步骤 5

多余面饼做了桔子班戟

菜谱创建时间：2020-04-24 18:13:13