《干货》油

作者： 面__面

关于各类油的七七八八的资料，来源于网络。 科普文从这里读起 https://zhuanlan.zhihu.com/p/114614279

用料

• 油

《干货》油的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

·

步骤 4

想查这些可搜油脂脂肪酸组成分析实验报告类文献

步骤 5

这里存疑。搜到了关于可可脂的脂肪酸组成比例不同的资料，不知哪个才是正确的。先保留在这吧。

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步骤 6

步骤 6

另外，饼干底可用可可脂替代，蛋糕可用椰子油替代。

步骤 7

关于黄油

步骤 8

还有其他优点，不一一列举了。

菜谱创建时间：2020-04-24 15:43:22