家常| 木耳青椒炒肉丝

作者： 小瓶子在NB

烧其他菜剩下的边角料，合在一起炒一盘大杂烩，美滋滋✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料

• 青椒 1个
• 木耳 5朵
• 胡萝卜 半根
• 肉丝 300克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

家常| 木耳青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉，搅拌均匀腌20分钟。

步骤 2

青椒、胡萝卜和泡发的木耳切丝。

步骤 3

肉丝下锅翻炒至变色，盛出备用。

步骤 4

锅内加适量油，加入切好的配菜，翻炒断生。

步骤 5

加入肉丝，和适量热水继续翻炒，加盐和白糖调味。

步骤 6

出锅装盘，完美( ˙˘˙ )

菜谱创建时间：2020-04-24 12:56:23