紫薯芋泥烙饼

作者： 丁当老娘

这款烙饼里面加入了奶粉和鸡蛋，所以做出的出来的面皮非常的香，搭配香糯可口的芋泥，简直太好吃了！

用料

• 面皮：
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 50克（1个）
• 酵母 2克
• 面粉 230克
• 奶粉 10克
• 馅：
• 紫薯芋泥 200克

紫薯芋泥烙饼的做法步骤

步骤 1

面皮的所有材料混合。

步骤 2

搅拌成絮状。

步骤 3

揉光滑。

步骤 4

平均分出小剂子。

步骤 5

再逐个揉圆。

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步骤 6

步骤 6

擀成面片状。

步骤 7

包入馅料。

步骤 8

收口。

步骤 9

醒发15分钟。

步骤 10

盖上盖子，焖烙至两面金黄即是。

步骤 11

又香又糯！

紫薯芋泥烙饼的小贴士

紫薯芋泥的做法：紫薯和香芋去皮蒸熟，加适量奶油、炼乳、玉米油压成泥即可（做多了就分袋冷冻保存起来）。 当然，如果不喜欢这个馅以用豆沙、奶黄来代替。喜欢吃甜一点的话，大家可以适量加点糖，反正我没有加…

菜谱创建时间：2020-04-24 08:02:57