虾仁加料酒腌制十分钟,洋葱1/4切碎丁。
热锅入油,下洋葱爆香后加入虾仁和青豆玉米粒炒至断生,加入米饭后炒均匀加入盐和蚝油调味,炒好的米饭盛入烤碗里。
锅烧小火入黄油融化,加入面粉不停搅拌均匀后,加入牛奶拌匀,再加黑胡椒调味。面糊浇在炒好的米饭上。
再撒上芝士碎
烤箱210度烤12分钟左右,注意观察表面颜色,金黄即可。
香喷喷的焗饭就做好啦