泡芙新吃法——芝士爆浆肉松球球？

作者： 嘟里个嘟嘟

最近痴迷做肉松小贝，但是你们也知道的嘛，这玩意……蛋糕油腻腻，色拉酱也油腻腻…满满的罪恶感🤣🤣🤣 于是开始用卡仕达酱代替色拉酱做了卡仕达肉松小贝…还是觉得很是…罪恶？ 刚好这次做了一批小泡芙，上色略重…作为一个颜控很是纠结…于是……duang！这个爆浆芝士肉松球…横空出世 这是个不正经的菜谱🤣 只是记录一下一个挺有趣的吃法，供大家一乐

用料

• 马斯卡彭芝士 少量
• 淡奶油 少量
• 自制卡仕达酱 一大堆
• 泡芙壳 若干
• 海苔肉松 若干

泡芙新吃法——芝士爆浆肉松球球？的做法步骤

步骤 1

烤泡芙，app上有无数的方子，我这么懒的人…就不写了

步骤 2

自制卡仕达酱~常规的卡仕达酱基本是蛋黄，玉米淀粉，牛奶，黄油… 但是！！！！ 因为是芝士爆浆啊！！！ 所以在做好后，少量淡奶油打到5-7分发，加进卡仕达酱，再加入少量马斯卡彭芝士（当然，你喜欢味儿重点多加一点我也不拦着嘛🤣） 奶油是为了让酱更香更顺滑（这是我的小伙伴教我的）

步骤 3

泡芙里挤上自制的芝士卡仕达酱

步骤 4

表面刷一层酱，裹上海苔肉松

步骤 5

duang！完工！

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步骤 6

步骤 6

咬一口!啧啧啧！这才叫爆浆啊！ 🤣满足！

菜谱创建时间：2020-04-23 22:56:40