豆豉鱼炒粉丝（下饭）

作者： 寻味食嘉

豆豉鱼这样做也挺好的的，自己突发奇想，呵呵呵

用料

• 粉丝 1把
• 鸡蛋 2个
• 豆豉鱼 半罐
• 芹菜 1根
• 金针菇 1/4把
• 调料
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1勺

豆豉鱼炒粉丝（下饭）的做法步骤

步骤 1

先清洗一下蔬菜粉丝泡软。

步骤 2

炒南瓜剩下的半罐豆豉鱼。

步骤 3

粉丝和配料随便切一下。

步骤 4

先煎一下鸡蛋到八成熟捞出备用。

步骤 5

然后大陆都处于翻炒出香味

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步骤 6

步骤 6

倒入所有的配菜

步骤 7

然后加一碗水，还有蚝油和糖一起煮三分钟左右。

步骤 8

尝一下味道，不够的话再加调料，因为豆豉鱼可能会比较咸。然后倒入鸡蛋一起翻炒，一分钟左右就可以出锅了。

步骤 9

意外的竟然挺好吃的，粉丝吸收了汤汁味道很香。

菜谱创建时间：2020-04-23 22:41:49