金针菇蒸蒜蓉虾

作者： 干饭TT

用料

• 虾 一斤
• 金针菇 一小把
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 蒜头 1个
• 姜 小半个
• 辣椒 1个
• 香菜 1根
• 鸡精 勺
• 油 克

金针菇蒸蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

洗干净虾后晾干，开虾去虾线。

步骤 2

金针菇洗干净撕散摆盘。

步骤 3

将蒜头、姜剁碎，准备辣椒（根据个人口味决定放不放辣椒）。

步骤 4

开锅，倒入油，等油烧热后放入切好的蒜泥姜泥和辣椒圈翻炒到蒜头金黄色为止。放入适量的鸡精、料酒和酱油搅拌熄火。

步骤 5

把已经调好的蒜泥酱汁均匀的放在虾上。水开后大火蒸6到7分钟。熟透以后撒上香菜或者葱花。再次烧热油泼上即可。

步骤 6

完成～ 真的好美味嘻嘻

菜谱创建时间：2020-04-23 22:39:03