菠萝蜜冰淇淋🍦

作者： 爱吃的姚姚

消灭吃不完的菠萝蜜的好方法

用料

• 菠萝蜜果肉 200克
• 牛奶 150克
• 蛋黄 2个
• 牛奶 50克（用在蛋黄）
• 白糖 30克
• 淡奶油 300克

菠萝蜜冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

把菠萝蜜去核，把果肉撕开

步骤 2

放入榨汁机加入150克牛奶

步骤 3

变成了果酱，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

步骤 4

两个蛋黄➕50克牛奶➕30克白糖隔热搅拌

步骤 5

这次换了这个淡奶油，用300克淡奶油加10克白糖打发

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步骤 6

步骤 6

打发好的淡奶油

步骤 7

将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合

步骤 8

再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起

步骤 9

装入模具中

步骤 10

满满的3盒

步骤 11

放入冰箱冷冻4小时以上，稍后补图看成品

步骤 12

来吃

菜谱创建时间：2020-04-23 20:13:41