爆炒猪肝

作者： 我是某熊

背后没故事，就是挺爱吃的。

用料

• 猪肝 250克
• 盐 一小勺
• 糖 一点
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 洋葱 半个
• 青椒红椒 各一半
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 味极鲜 一点
• 白酒 一点

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

1、猪肝泡水半小时，切片清洗起码3次，加料酒、盐、白酒腌制15分钟。猪肝下滚水6秒捞起，另起油锅，加所有配菜翻炒片刻加猪肝，加所有调料，大火翻炒出锅，味道不错！

菜谱创建时间：2020-04-23 20:11:09