轻食简单的面包棒

作者： yokori

这是一款意大利的传统点心，是不少意大利人经典餐前小食之一，无论是作为零食直接食用、加上意大利醋及油，或是用风干火腿包裹食用，都各有不同风味。无糖、极少量油的简单配料，添加了全麦粉和黑芝麻，作为代餐饱腹也是极佳的选择。

用料

• 盐 5克
• 全麦粉 175克
• 高筋面粉 200克
• 水 190-200ml
• 泡打粉 2克
• 橄榄油 10g
• 黑芝麻 20克

轻食简单的面包棒的做法步骤

步骤 1

将所有液体放在一起，搅拌均匀。

步骤 2

高筋面粉，全麦粉，泡打粉混合均匀过筛，放入液体中，揉成光滑的面团，再加入黑芝麻揉捏拌匀。

步骤 3

将面团用手按平，整成方形，可以用食品袋整理，整理完成放入冰箱松弛两小时。

步骤 4

将松弛好的面团取出，整行为1cm厚度的长方形或者正方形，成品取决于你想要的长度。

步骤 5

把面团切成1cm宽度的长条，搓一下入烤盘中。

展开全部

步骤 6

步骤 6

入烤箱，210度，15-18分钟。

步骤 7

非常香哦！健康小零食，茶点，佐酒都是超棒的选择。

菜谱创建时间：2020-04-23 18:52:48