孜然洋葱肥牛卷

作者： 努力学做饭饭饭

如果心情不好，就吃顿肉吧！

用料

• 肥牛 500克
• 洋葱 1个
• 葱、姜、小米辣 适量
• 食用油 适量
• 红油豆瓣酱 1小勺
• 蚝油、味达美、醋 适量
• 孜然粒 适量
• 盐、鸡精 适量

孜然洋葱肥牛卷的做法步骤

步骤 1

清水洗净肥牛卷，洗掉血水，备用

步骤 2

切好洋葱备用

步骤 3

切好葱、姜、小米辣，备用

步骤 4

起锅开小火，锅热后倒油，油热后下入葱、姜、取两瓣洋葱，煸出香味

步骤 5

加入少量红油豆瓣酱，翻炒两下

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步骤 6

步骤 6

锅中下入洗好的肥牛卷，开中火，翻炒均匀

步骤 7

待肥牛卷大部分熟了之后，倒入切好的洋葱，翻炒均匀

步骤 8

翻炒两下，倒入适量的蚝油、味达美酱油、醋

步骤 9

将小米辣放入锅中，翻炒

步骤 10

然后加入适量的孜然粒，翻炒喜欢孜然味的可以稍微多加一些

步骤 11

出锅前加入适量的盐、鸡精调味

步骤 12

一道美味的孜然洋葱肥牛卷就做好了，完美！

菜谱创建时间：2020-04-23 16:33:33