山药蒸熟以后,和肉、蛋清一起放到辅食机里打成泥,我的肉买的时候已经让卖家放绞肉机绞过了,因为原先我是买了包馄饨的,你们买回家也可以自己切小一点放进去打也OK的,放一点点盐,大概1克左右继续搅打均匀,怕腥的话也可以滴几滴柠檬汁
肉泥倒进裱花袋,剪一个手指粗细的口
像这样挤在锡纸上,上下留个2厘米左右大概挤在图片上这个位置,然后卷起来,卷得紧一点,这样压得比较实。
像糖果一样拧起来,两边拧紧一点哦
这里的量可以做18条上锅蒸熟,做好的全部蒸熟了再保存噢,冰箱冷冻室大概能存一个礼拜左右,但是最好尽快吃,下回拿出来热一下再吃就好了噢
味道不错的噢。