拉面是在市场买的袋装拉面了。开水煮开后下面，面煮2-3分钟后捞出用清水淘2-3次去掉碱水。
另起锅放水和切好的香菇、金针菇、木耳一起煮，水开后下小白菜，再煮2-3分钟后关火。加盐调味
将汤盛到面碗里，就OK了。吃的时候配了萝卜干咸菜和萝卜丝炸丸子。